不知道大家是不是跟哈妹一样，天一冷，就馋肉。总觉得冬天一天不吃肉，浑身都难受，吃点肉了，整个人的御寒指数都上升了。
猪蹄是我们平时吃的最多的，也是做法最多样化的食材，不管是煎炸炖煮还是红烧，每一道做法都美味极了。今日哈妹分享友友们一道海带炖猪蹄，我们一起看看吧！
海带炖猪蹄
配料:
猪蹄500克、海带500克、土豆50克、胡萝卜50克、红椒20克、姜30克、葱30克、蒜30克、香叶3片、小茴香 10克、桂皮10克、干辣椒丝5克、八角4粒、盐15克、花生油15克、白糖10克、胡椒粉5克、老抽10克、料酒15克、香醋10克、生抽15克、鸡精10克
烹饪步骤:
1.准备好猪蹄，猪蹄浸泡半小时，洗干净。
2.锅里加水，下猪蹄烧开水焯一下，煮3到5分钟，捞出来用水冲洗一下，控干水分。
3.猪蹄控干水分放到压力锅里。
