肉片炒土豆片的做法,肉片炒莴笋的做法

2.再用水冲洗干净，然后泡在水中防止氧化。

3.准备一些配菜，一根青椒切成片，红椒切成片，五花肉切成片，大蒜切成片，小葱葱白青叶分开，葱叶切段，葱白切小块备用。

4.起锅烧水，水开下入土豆片，把它煮到透明状，大概8分熟左右。

5.捞入清水中过凉，然后用沥网捞出来备用。