老上海葱油饼复兴中路,老上海正宗葱油饼老字号

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-21 09:07:50

老上海葱油饼复兴中路,老上海正宗葱油饼老字号(1)

葱油饼是家喻户晓的老上海小吃,也是上班族们非常喜欢的早餐之一。这家葱油饼小店在大连路地铁站附近,据说已经开了32年了,以前是在昆明路提篮桥监狱后门斜对面,老板是一对盐城夫妻,借着沿街私房做店铺,连门都没有,只是把窗改大作为橱窗。当时只做早市,开到中午就关门休息了。后来提篮桥监狱要搬到青浦,这地方要改成主题博物馆和特色酒店,这家葱油饼店就从昆明路搬到现在的大连路这里了。

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说起上海的葱油饼,大家最耳熟能详的莫过于阿大葱油饼了。阿大因为当年BBC的报道而走红的,其实这家店的名气一点也不逊色于阿大,它也被上海星尚频道“人气美食”、娱乐频道“淘最上海”、“上海去哪吃”,还有深圳卫视、江苏卫视、TUBS新闻台等众多新闻媒体推荐过,在上海葱油饼界的江湖地位是数一数二的存成。

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上面这张图就是这家葱油饼店的老板。店里的阿姨说,别看她老板穿着很低调,但其实拥有上千万的身家,在来福士和复兴公园也开有分店,光他们这个店一天就可以卖2000个葱油饼。结果老板在旁边笑着说:“别胡说八道,我是穷光蛋一个!”不管是真是假,老板靠葱油饼发家致富还是很励志的!

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