四种酸奶营养成分,各种酸奶的营养成分表

▲ 无糖版和有糖版营养成分表

也就是添加了 7% 的糖，看来酸奶中的糖含量确实不低。为了让大家觉得健康，某品牌甚至打出了这样的宣传语“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”“裸酸奶”的名字取得真好，酸奶裸奔好健康的感觉呢。

▲ 某酸奶实拍图

而事实是，却添加了更多的糖，生牛乳含量 ≥90%，菌种的重量可以忽略不计，也就是说，这剩下的 10% 几乎都来自于糖，糖的含量直逼可乐的 10.6% 呀，这样的酸奶两杯下去，几乎就达到了膳食指南的减糖建议，还怎么吃其它的东西。当真是，躲得了增稠剂却躲不过糖

▲《中国居民膳食指南 2016》截图

很多人还喜欢吃“加料”的酸奶，比如果酱、果粒、谷物颗粒、果蔬汁等

▲ 某果粒酸奶配料

果酱成分基本是水果、糖和添加剂，经高温蒸煮制得的。但酸奶就加点果酱，怎么会有那么浓郁的水果味？其实你吃到的是香精，还有更多更多的糖。什么？你说大果粒？拇指大的果粒，也不会带来如此浓郁的水果味，说到底还是得靠香精。

很多人说，那我选择，不含果酱的原味酸奶不就好了，别侥幸，我们来看看这个。