深夜睡不着,然后就起来做好吃的。不知道大家喜不喜欢吃猪大肠呢?
By 可疑的淡水鱼很清晰
用料
- 辣椒面 10g
- 蒜 半头
- 姜 两块小的
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 猪大肠 2斤
- 小米椒 7个
- 长辣椒 3个
做法步骤
1、猪大肠清洗干净。 怎么清洗呢?我是这样的,首先把里面的油去掉,然后用生粉和盐给它搓搓,给它搓一会澡后~就冲水洗干净,再冲洗几下,再翻过来滑的那一面,这里就要用生粉和盐多搓洗多次了,毕竟,你懂的! 清洗干净的猪大肠,我是要放锅里煮的,冷水下锅,煮到有点热就关火,不是煮开哦。然后拿出来冷水洗洗,就成这样啦。 等会就切成小段。待用。
2、准备小米椒,姜和蒜