4、然后放入辣椒丝,葱丝和香菜,再放盐,十三香,生抽,香醋,最后淋入香油,搅拌均匀就可以开吃了
这样一道简单又好吃的凉拌豆腐皮就做好了,豆腐皮这样做鲜香美味,清淡爽口,是一道不错的下酒菜
【烹饪小贴士】:1、豆腐皮切成细丝,不能太宽,如果是家里吃的话建议将豆腐皮从中间切一下,这样更方便
2、先将切好的豆腐皮焯一下水,这样可以有效去除细菌和杂质,吃起来口感更好
3、凉拌的时候可以根据自己的口感添加,喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的辣椒油
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