【豆皮虾滑蕃茄汤】准备食材:生菜,魔芋丝,虾滑,番茄,豆皮。
1、西红柿洗净切块,生菜洗净掰开,豆皮切成豆皮条,魔芋丝洗净,虾滑解冻。
2、锅中倒入一点食用油,将番茄块炒软,炒出汁水,然后加入适量的给水煮开,再放入虾滑继续煮。
3、虾滑快熟了之后,最后放入剩余的食材,生菜,魔芋丝,豆皮条,让他们煮熟,最后放入一点食盐,搅拌均匀即可。
【番茄鸡蛋魔芋丝汤】准备食材,番茄,鸡蛋,线椒,魔芋丝。
1、番茄洗净切块,鸡蛋打散,两个花生鸡蛋液,线椒切成圈,魔芋丝清洗一下。
2、锅中喷一点油,将鸡蛋液炒熟后盛出,然后加入番茄块,炒出汁水,再倒入适量的清水将它煮开。
3、水开后加入适量的食盐,生抽,同时魔芋丝,线椒一起煮熟,最后快出锅的时候倒入鸡蛋翻动几下即可。