红烧火锅丸子,四川红烧火锅丸子做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-26 05:59:17

3、厨师机低速搅打至上劲,调料全部吸收之后,再分2-3次把料汁加进去,每加一次都要充分搅打均匀再加下一次;

红烧火锅丸子,四川红烧火锅丸子做法(5)

4、肉馅儿把料汁吸收之后再把淀粉加进去继续搅打至完全融合;

红烧火锅丸子,四川红烧火锅丸子做法(6)

5、最后是这样非常粘稠拉丝的肉馅儿状态就可以;

红烧火锅丸子,四川红烧火锅丸子做法(7)

6、用虎口挤出丸子;

红烧火锅丸子,四川红烧火锅丸子做法(8)

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