3、厨师机低速搅打至上劲,调料全部吸收之后,再分2-3次把料汁加进去,每加一次都要充分搅打均匀再加下一次;
4、肉馅儿把料汁吸收之后再把淀粉加进去继续搅打至完全融合;
5、最后是这样非常粘稠拉丝的肉馅儿状态就可以;
6、用虎口挤出丸子;
3、厨师机低速搅打至上劲,调料全部吸收之后,再分2-3次把料汁加进去,每加一次都要充分搅打均匀再加下一次;
4、肉馅儿把料汁吸收之后再把淀粉加进去继续搅打至完全融合;
5、最后是这样非常粘稠拉丝的肉馅儿状态就可以;
6、用虎口挤出丸子;
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