7、温油4-5成热，下入丸子开小火慢慢炸，开始不要翻动丸子，定型之后再翻动，炸至焦黄色即可；
8、捞出来控油。这个丸子吃起来比较有嚼劲，可以红烧或者做火锅丸子都非常不错！
9、吃不完密封冷冻保存。过年多准备一些，招待亲朋好友非常方便！
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