我没有选择全蛋打发是因为
全蛋打发的时间比较长
分蛋法其实更有效率
最后加入一点盐打均匀
不粘锅先预热一下
倒入蛋糊
保持小火加热
表面撒上香菜或者是葱花
不吃香菜就不加咯
撒上一层辣椒面
焖2分钟左右
底部基本成型了
用刮刀从边角轻轻推起来
加一小黄油进去
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