紫苏烧黄瓜的做法大全,紫苏焖黄瓜的做法大全

2，紫苏叶切碎，小米椒叶切碎备用，大蒜拍扁切末，黄瓜先斜切称块，然后把每一块竖起来，再垂直下刀切就成了漂亮的菱形片了。

3，油锅烧热，先下入蒜末爆香，然后加入黄瓜片，翻炒至黄瓜片变色。

4，然后加入紫苏和小米椒炒软，调味我加了盐和生抽，如果觉得太干可以少加一点点水润一下，翻炒均匀就能出锅了。

5，如果不喜欢太多汤汁就不要加水，干*煎也特别好吃。