东北乱炖最简单的做法,东北大乱炖家常最简单做法

东北乱炖

东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是东北人不可磨灭的丰收记忆。

· 难度：容易

· 烹饪时间：16分钟

· 口味：鲜

食材

· 180克去皮土豆

· 70克豆角

· 65克午餐肉

· 50克圆椒

· 70克茄子

· 80克西红柿

· 各适量姜片、葱段、高汤

· 5毫升生抽

· 2克鸡粉

· 3克盐

· 食用油适量

做法

1 处理好的豆角切成段。

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2 洗净的茄子用刀拍扁，撕成粗条。

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3 去除包装的午餐肉切成厚片。

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