美味的虾皮炒小葱就做好了,宝妈这里要点再总结一下:
一,炒小葱,葱白和葱叶要分开炒,这样葱叶不会炒老,葱白也能完全激出香味,菜更香
二,虾皮要炒黄,很关键的一步,又鲜又香
三,关于食材里用到的虾皮,每家用的咸淡口味不一样,盐的量要灵活掌握,另外,此菜要稍微咸点更美味
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家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,违者必究!