材料：
鸡胸肉400克.辣白菜200克.香葱 玉米粒
做法：
1、鸡胸肉剁碎加1勺料酒.2勺生抽.1勺蚝油.2勺香油.1勺淀粉顺时针搅拌均匀
2、辣白菜淋干切碎,再加玉米粒.香葱花搅拌均匀
3、取饺子皮放入馅料包好.锅中煮开水下饺子.再次开锅倒半碗清水.重复三次.饺子浮起来就是熟了.
韭菜鸡蛋虾仁饺子
材料：
鸡蛋、韭菜
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散炒熟弄碎
2 、韭菜洗净切碎.虾仁切小块.猪肉剁碎,鸡蛋碎一起放碗中
3、再加1勺生抽.2勺蚝油.1勺五香粉. 半勺白糖.半勺盐
4、用筷子把所有的食材都拌匀让所有食材都裏上调料 5、取饺子皮放入馅料包好.锅中煮开水下饺子.再次开锅倒半碗清水.重复三次 饺子浮起来就是熟了.
黄瓜鸡蛋虾米饺子
材料：
黄瓜、水发木耳、鸡蛋、虾皮葱花
做法：
1、黄瓜擦成丝,加1勺盐腌制10分钟攥干水分.加炒熟鸡蛋碎,水发木耳碎.1勺虾皮.1勺葱花.2勺蚝油.1勺香油.半勺十香少许鸡精拌匀
2、 取饺子皮放入馅料包好，锅里烧开水下饺子煮浮起后 小火再煮2分钟即可.
鱿鱼馅饺子
材料：
猪肉馅300克.鱿鱼200克.韭菜100克.花椒水：10粒花椒.1片姜丝.1小段葱.冲半碗热水放凉备用
做法：
1、猪肉馅中加入半勺胡椒粉.2勺生抽.1勺蚝油.半勺老抽.1勺香油.3勺花生油搅匀
2、分多次加花椒水顺时针搅拌到没有多余水分.鱿鱼切小粒放入韭菜末搅拌均匀
3、饺子皮放馅料全部包好.水开下饺子煮到浮起.再煮2分钟即可.
牛肉胡萝卜馅饺子
