玉衣裹起撑船肚，沸水催熟腹中珍。银箸夹瘪汤内月，愿为饕餮是非人。
如何让饺子香气四溢，让人看着直流口水？答案全在馅里面……
白菜猪肉饺子
材料：
猪肉馅300克、大白菜400克、韭菜100克
做法：
1、10粒花椒.1段葱.3片姜入开水泡 10分钟放凉
2、猪肉馅加2勺生抽.1勺老抽.2勺蚝油.1勺十三香.少许盐鸡精.2勺花生油.1勺芝麻油.顺时搅拌.边搅拌边倒半碗花椒水.把肉馅搅打上劲,最后加2勺葱花.1勺末姜末拌匀
3、白菜切碎.加盐腌出水攥千. 韭菜切碎.白菜韭菜加肉馅拌匀
4、饺子皮放适量馅料包起来.全部包好后锅里煮熟即可.
番茄鸡蛋饺子
材料：
番茄、鸡蛋、葱花、生抽、蚝油
做法：
1、番茄去皮切碎.鸡蛋入锅炒熟-两者一起放碗里.加入葱花.1勺蚝油.1勺生抽.少许盐拌匀
2、取一张饺子皮，放入馅料包起来，全部做锅里煮开水下饺子.三次滚开水即可.
豆角猪肉饺子
材料：
猪肉 30克，豆角 300克饺子皮适量
做法：
1、猪肉馅放盆中加2勺料酒2勺生抽1勺老抽.2勺蚝油.半勺十三香.少许盐鸡精 3勺花生油1勺芝麻油.顺时针搅拌边搅拌边缓倒入半碗花椒水把肉馅搅打上劲
2、锅中加点盐煮开加豆角煮断生捞出不烫手切碎加肉馅中拌匀
3、饺子皮放适量馅料包起来
4、锅中煮开水下饺子.再次开锅倒半碗清水.重复三次 饺子浮起来就是熟了.
鸡胸肉玉米饺子
