锅是我之前洗干净的，我就把水先烧起，像那种晒干洋芋片必须要烧开水，把洋芋片片烫一烫才行。烧火这个事情就不是能够好烧，我觉得烧这个火，我都不太不太喜欢烧，太热了我们家没八折，所以就在底下，表爸屋里来接块八折去。我们家唯一的一块八折，弄来当了鸡卷门。每年晒洋芋都是去表爸屋里接，不然都去嬢嬢屋里接，又没得哪个打的来那种八折，就必须要去接。
今天的巴掌不小心的可能正面儿在屋里晒了洋芋，我们就进来直接用。洋芋也差不多了，先把这一桶先把它烫起来，水一定要烧开，如果不烧开，那种憨的洋芋就没得恁个好，要时不时的去欢动一下。要用手想，烫了之后用手稍微卡一下，要搞得太烂，大概烫3分钟左右就可以，把它搂起来，要一定要把它弹开。不弹开一握就会变色，太阳太大了。我一说太阳大，就把伞拿来怕晒就不穿那么厚的衣服，在外面铺就把剩余的洋芋片片全部弄到锅里面来晒。弄到锅里烫第二锅。因为第一锅弄了相对比较浑浊，就没有好。差不多这两盆晒了，明天再看。如果太有时间，一片一片的摆当然是更好。
·主要问题是太阳太大了，如果一片片的摆大浪费时间了，而我屋里都是一片片的摆的，我都是加的。如果一片片的摆不晓得摆到什么时候也差不多了。今天搞了四把下午，但下午的时候晒了一上午洋芋片片基本上都晒得晒干摆得太密的都还没有干。
·都打在打雷了，都要下雨了，我就把这些*先整理一下，*整理的也不忙把它装起来，明天有太阳继续拿出来晒一下，把这些*弄好了。像剩下的这些没*就要把它收到屋里去，怕等会下雨搞不赢。今天晒了明天就可以弄来炒肉吃了。
