鸡肉可以做糖醋肉片吗,糖醋鸡肉最正宗做法

4. 锅里喷洒少许菜油，开中火，油热后分批放入鸡块，来回翻面，煎至表面金黄酥脆。炸好的分批捞出放盘上，直至全部炸完。

5. 炸好鸡块的锅不要马上清洗，倒入灵魂酱汁，开中火煮至沸腾。

6. 倒入鸡块，盖上锅盖，中火煮至收汁（中途记得翻面，以防底部变焦），最后撒上适量白芝麻，用锅铲翻炒几下。