3、分割 红曲90g 原味10g 抹茶10g 竹炭5g 揉团放入冷冻20分钟
4、成形: 将红曲面团擀开卷入提子干; 再将原味面团擀开将红曲面团卷入。
5、再将抹茶面团擀开卷入原味面团 最后把竹炭面团搓长围抹茶面团一圈(三个抹茶面一组)
6、放入模具醒发 湿度75 温度35 50分钟 盖上盖子: 上火180 下火160 十五分钟掉头,十分钟出炉
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