在顺德,伦教糕不仅是美味糕点,更是当地的文化符号。在广东人富有特色的叫卖,和伦教糕香飘四溢的特点,吸引了无数游客前来品尝,如果你有机会来到顺德,一定不要错过这道让人难以忘怀的美食。
3、济源土馍河南是一个非遗资源大省,留下的非物质文化遗产灿若星辰,除了胡辣汤、烩面等耳熟能详的美食,还有一种十分奇特的食物也在非遗行列,济源传统小吃“土馍”,是济源市非物质文化遗产。
土馍,顾名思义是从土里刨出来的美味,只不过这土可不是一般的土,而是观音土。观音土也叫做白面土,是一种白色黏土,含铁、锌、钙、钾等多种元素,对于改善人体机能,调节肠胃有一定作用,在荒年时灾民常用白面土来充饥。
而土馍就是将面团在白面土中翻炒制作出来的,其味清香可口,外酥里软,存放期长,可达一年不变质。
4、武汉豆皮武汉最好吃的美食是什么,是热干面吗?如果你认识武汉人,他会告诉你,热干面只是过日子的吃食,豆皮才是武汉人真正的最爱。而武汉豆皮的种类繁多,其中最负盛名的是老通城的三鲜豆皮,2009年老通城豆皮制作技艺,入选湖北省第二批省级“非遗”代表性项目名录。