8.黄元米果炒腊肉
用粳米精心制作的黄元米果与腊肉一起烹炒,熏香味鲜,软糯适口,是赣州地区客家人的传统美食。
9.兴国“四星望月”
这其实就是米粉鱼,是赣州市兴国县的传统风味美食。1929年,*爷爷曾经在兴国县吃过这道菜,据说,当时桌子上还有竹笋炒肉、炒鸡蛋、油炸花生等4盘辅菜,米粉鱼为一大盘居中,有四星望月的架势。于是*爷爷风趣地给这道菜起了个“四兴望月”的名字,一直流传到现在。
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8.黄元米果炒腊肉
用粳米精心制作的黄元米果与腊肉一起烹炒,熏香味鲜,软糯适口,是赣州地区客家人的传统美食。
9.兴国“四星望月”
这其实就是米粉鱼,是赣州市兴国县的传统风味美食。1929年,*爷爷曾经在兴国县吃过这道菜,据说,当时桌子上还有竹笋炒肉、炒鸡蛋、油炸花生等4盘辅菜,米粉鱼为一大盘居中,有四星望月的架势。于是*爷爷风趣地给这道菜起了个“四兴望月”的名字,一直流传到现在。
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