简单q弹美食制作方法,q弹鱼豆腐怎么做

4、锅中油热，放入几粒花椒炸出香味，再放入蒜末、小米椒、豆瓣酱炒出红油，倒入小米糕翻炒均匀，加入适量的清水，放生抽、蚝油搅拌均匀。

5、大火烧开，转小火炖10分钟，然后倒入半碗淀粉水搅拌均匀，煮至汤汁黏稠。