豆腐咋做的好吃,豆腐咋做的好吃呢

准备食材：嫩豆腐、牛肉、香菇、小葱花和大葱。

1、牛肉清洗干净剁成牛肉末，香菇清洗干净焯水3分钟捞出控水，然后切碎，准备一勺豆瓣酱剁碎，准备小葱碎、大蒜末和大葱。

2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入牛肉末翻炒至变色后，加入大蒜、蒜末和豆瓣酱。

3、翻炒均匀后，再加入少量的白糖调味，倒入适量的开水煮开后，加入嫩豆腐块，煮8分钟。