广东钵仔糕正宗做法,正宗广东钵仔糕的制作方法

小贴士：

钵仔糕有专门的模具，像我一样没有模具的可以使用蛋挞模具，或者小碗。

钵仔糕里面除了放蜜豆，还可以放其它很多的东西，比如甜玉米粒、葡萄干、桂花等等，都是可以的，随自己喜好。

这款糕点成功与否，最重要的就是粉浆的比例，应该是1(澄粉):4（木薯粉）:4（水）。