天气渐凉，胃口渐好，
又到了名正言顺贴秋膘的时候。
在北方，立秋之后就有凉意来袭，
身体也想多储存一些热量来抵御寒冬。
南方，虽然体感上还没有明显降温，
但毕竟经历了苦夏，
怎么着也得补补身体。
不过，“贴秋膘”可不止大口吃肉，
秋季的时令美食可太多了，
还有开渔后的鲜、瓜果飘香的甜......
今天我们就来看看，
全国各地“贴秋膘”究竟有多少种花样？
贴秋膘要吃肉，尊嘟假嘟？
虽然我们现在已经对“贴秋膘”这个说法已经习以为常，但其实用吃肉来贴秋膘是从清朝京都才开始流行起来的风俗。
在清朝之前，虽有秋天时令美食的记录，但大口吃肉的记录还真不多。比如宋代《梦梁录》里佩戴楸叶，就说明秋天丰收了；明朝《酌中志》则是吃莲藕、莲蓬、盐炒西瓜子这样清淡的吃食。
