- 4、将拌好的燕麦倒入烤盘中，整形，轻轻压实。
- 5、放入预热好的烤箱，170度，上下火，烤20分钟左右，表面出现焦糖色即可。
- 6、取出，切成小块即可食用。
【制作小贴士】：
1、燕麦使用即食燕麦就可以，先烤一次，燕麦吃起来会更酥。
2、坚果选自己喜欢的就可以，总量控制在100g左右，颗粒太大的要切小一点儿再放进去，以免使得最后的燕麦棒易断裂。
3、麦芽糖是口感酥脆的关键，不可以减少。
既不用和面，也不需要打发蛋清，也不用担心面糊起筋，将所有的食材倒一起，搅拌均匀，烤好就可以了，成功率100%！
【准备食材】：
蛋清80g-90g（3个鸡蛋清）、低筋面粉30g、玉米油30g、白糖40g、白芝麻50g
【具体做法】：
- 1、蛋清倒入大碗中，加入白糖、筛入面粉充分搅拌均匀。
- 2、倒入白芝麻继续搅拌均匀。
- 3、倒入玉米油搅拌成稀稠合适的芝麻面糊。
- 4、将面糊倒入裱花袋中，或者直接用勺子舀。
- 5、将裱花袋的面糊挤到铺了油纸的烤盘中。
- 6、放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火20分钟左右，至四周出现焦黄色即可。
