孩子爱吃的零食，与其在外面买，不如在家做干净卫生。学会做几个小零食，换个花样给孩子吃，孩子也会开心。还有过年过节可以当礼物送朋友，也特别有创意。下面这6种零食特别好吃，学会了随时可以自己在家做，关键是自己不加防腐剂，还干净卫生。
一、沙琪玛
沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。沙琪玛口感酥松绵软，香甜可口，现在市场上有多种口味的沙琪玛，都是人们最喜欢的零食，特别是孩子的最爱。孩子爱吃的零食沙琪玛，营养卫生，那么怎么做沙琪玛不散。做沙琪玛其实要用一部分麦芽糖，麦芽糖粘性比较好，熬糖也是关键，糖熬得不好就不能很好地定形，注意糖一定要熬到拉丝的状态才可以。
1、备食材，面粉200克（可以用一部分高筋和一部分低筋口感更好），花生（或者核桃、腰果之类的其他坚果），葡萄干（或其他果干如蔓越莓干、大枣等），黑芝麻，鸡蛋4个，小苏打2克（也可以用酵母或者泡打粉等），白糖100克，麦芽糖100克，水一小碗，备少许玉米淀粉。具体的可以根据自己量的多少适量的增减。如果想吃咸甜味的，还可以加1克盐。
2、把小苏打2克加入面粉中和匀，打入4个鸡蛋。用筷子搅成絮状，再揉搓成团醒面30分钟。
