面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
今天小董就为大家分享一道葱油拌面的做法,劲道爽滑又美味,下面一起来看下具体步骤吧。
主要食材:葱,面条
配料:生抽,老抽,糖,油
具体步骤:
1、香葱洗干净去掉葱白,将葱绿切成长段,
2、碗中倒入三勺生抽,两勺老抽,半勺糖,搅拌均匀备用