前几天跟公司的小伙伴聊起宝宝爱吃的食物，有位妈妈激动地说她家娃竟然爱上了炸鸡！但油炸食品不健康，不给吃的话娃就闹不停，该咋办？
糕妈想说：孩子爱上吃油炸食品，不要太正常~毕竟，原本一直吃“寡淡”辅食的宝宝，还没怎么吃过“人间美味”；而且，经过油炸的食物，外酥里嫩，实在是太好吃了啊！
比如糕妈自己，就超喜欢吃年糕奶奶做的油炸茄饼，香到无法自拔......（对不起，跑题了）
我们的孩子越来越大，接触到的食物种类也越来越多。可能不知道哪天，你也会发现你娃爱上了外面的炸鸡！炸薯条！炸各种！
如果完全禁止，反而可能会让他们内心产生匮乏感，背着你偷偷吃（万一通过质量没保障的路边摊来满足就不好了）。
那有没有办法，既能让娃吃到美味的油炸食物，又吃得健康吗？
当然是有的！
咱一直说油炸食品是垃圾食品，不健康。
一个原因是油炸食品的脂肪含量太高，常吃会长胖；另一个原因是外面的路边摊可能会用到千滚油、地沟油，不安全；还有一个原因是油炸过程中产生的自由基会降解脂肪酸，让食物损失营养。
但其实啊，大家也没必要把油炸食品一棍子打死。注意以下3点，就能吃得更放心。
✔ 在家自己炸，就能避免遇到劣质油的问题（当然，厨艺也很重要，别老是炸焦了）；
✔ 别天天吃，偶尔吃吃解解馋，就没啥问题。比如，可以和宝宝约定一周不超过2次；
✔ 换油炸，有最新研究表明，用葵花籽油和橄榄油来炸，会更健康。
至于长胖、没营养，如果只是偶尔吃吃油炸食品，同时搭配蔬菜水果粗粮等其它菜，营养就有保障啦。再加上平时食物搭配好、多运动，是不会那么轻易胖起来的。
