5.加入蒜蓉，生抽，陈醋，盐，糖，香油，拌匀即可。（为了拍照效果，我没有把整根的蒜苔切断，自己在家做时，为了吃的时候方便，可以把蒜苔切断再拌哦）
咱们买回的蒜，存放在家里，经常会有一个困扰，就是大蒜会发芽。从而也就催生了两个苦恼。
大蒜发芽还能吃吗？
大蒜怎么存放才能不发芽呢？
小果儿一一解答哈，首先，大蒜本身就是种子，只要在合适温度、湿度的情况下，就会发芽，可以食用，只是口感不好。
要是不想让大蒜发芽，我们可以用
一个密闭的瓶子或袋子将大蒜放进去，然后将大蒜放入冰箱，这样大蒜就会处于休眠状态，就不会发芽。
