一锅出米饭的做法窍门,一锅出米饭做法教程

3、水面不要超过大米平面1厘米。

3、盖上盖子，接通电源，选择蒸饭按键即可。米粒在电饭煲内部会经过煮、滤、蒸三步，以此来保证米饭粒粒分明且不会摄入更多的淀粉。

4、不等程序结束，就会闻到浓浓的米香味。程序结束，打开锅盖，米粒饱满，粒粒分明，米饭香味十足。确实有小时候柴火饭的味道。

5、抽拉出电饭煲底部的米汤盒，会看到浓白的米汤，这是米饭在蒸制过程中，大米被洗掉的部分淀粉。