听说,关注“黑猫的厨房”的人,怎么吃都不会胖!
女人要爱自己,准备一个炖盅,花点时间试试这6款炖汤,营养加倍。春季万物生,一年之计在于春,人体的细胞也跟着活跃起来,新陈代谢加速,营养供给都要跟上,所以,春天要注重饮食调整,把营养备充足了,让自己身体健健康康的!春天进补,准备一个小炖盅给自己,学会给自己炖汤,利用乌鸡、鸽子这些比较常见的食材,搭配适当红枣、枸杞、黄芪甚至人工种植的鲜人参,都可以给自己春季滋补打好基础。
春天的6款炖汤,简单到只要把食材都放入炖盅里就可以,不用看火,炖汤更滋补营养加倍,女人尤其要多喝。
【人参炖乳鸽】食材:人参2-3根,红枣3颗,生姜1块,乳鸽1只,蜜枣1颗,盐少许。
做法:1.准备食材,普通人工种植小人参即可。
2.乳鸽去掉杂毛和内脏,洗干净,把乳鸽一分为四大块,生姜切片。
3.切好的乳鸽连同生姜片放入冷水锅里,加热煮沸1分钟个,去掉血水和杂质后捞出冲洗干净。
3.小人参刷洗干净,连同乳鸽块、红枣和蜜枣一同放入炖盅内,加入清水,隔水蒸炖2小时,汤炖好之后再加适量盐调味。
【北芪当归炖乳鸽】食材:乳鸽1只,黄芪10克,当归片10克,红枣3-4颗,生姜1块。
做法:1.准备食材,乳鸽去掉杂毛和内脏,洗干净。
2,当归和黄芪在药店里切好薄片,稍微冲洗一下即可。
3.乳鸽切成4大块,放入冷水锅中,汆烫1分钟,去掉血水和杂质后捞出。
4.把所有食材放入炖盅内,加入适量清水,炖盅隔水蒸炖2小时,最后再加适量盐调味。