对很多小朋友来说，最好吃的西式糕点往往不是生日蛋糕，而是小巧可爱的奶油泡芙。泡芙最大的特点是外皮酥脆，但里面充满了香甜浓郁的奶油。吃一口满口都是甜蜜的味道，特别过瘾。
问题是外面卖的泡芙往往过于甜腻，而且吃多了真容易拉肚子呢！但是美味当前又抵挡不了这种诱惑，我们只能在家自制泡芙。其实难度比我们想象的要低很多，而且可以在传统的基础上进行发挥，添加各种款式的水果，做成水果泡芙。大人和孩子都爱不释手的西式甜点，在家就能搞定，让你一次吃过瘾！
水果泡芙每一种都甜蜜爽口，而且颜值更高更加解馋。当然最重要的是美味更健康啊，吃多少都不会腻，而且绝对不会出现肚子不舒服的问题。一个20块钱的大泡芙，在家做简单又健康，再也不用去外面买了！现在就跟我一起来感受一下吧，全家人都很喜欢吃的美食哦！
【水果泡芙】
制作配料：
酥皮材料：黄油30克 糖粉20克 低粉38克
泡芙材料：黄油30克 33克牛奶 33克水 蛋液75克 低粉40克 淡奶油200克 白糖15克 水果适量
制作方法：
1、先来做酥皮，先把黄油软化，手指戳动就可以，然后筛入糖粉，拌均匀，最后筛入低筋面粉拌均匀，看不见干粉就可以；
