教你做超级好吃的泡芙,泡芙的做法最简单的方法

6、分次加入两个鸡蛋，没加一个都翻拌均匀。拌好的面糊往下滴的时候呈倒三角的状态。此时烤箱开始预热180℃。

7、将少许面糊装入裱花袋，裱花袋剪一个小口子，在油纸上挤出“2”字形，用牙签在头部整理出天鹅嘴的模样。入烤箱烤2分钟取出。

8、剩下的面糊装入裱花袋，裱花袋可以装一个裱花嘴，没有的也可以不用。将面糊挤出水滴的形状作为天鹅的身体。入烤箱烤25分钟取出。

9、烤好的天鹅身体泡芙里面是空心的，我们将身体的上面一部分切开来，将切下来的这一部分再一分为二作为翅膀。