一直想吃扇贝肉,这道菜是家常小炒,因为食材众多,很适合随手做一做,扇贝本来就很鲜,只需要加入酱油,就能激发出它本来的甜味,这是陆地食材和海洋食材的融合,激发出不一样的奇妙感觉,加上各种蔬菜菌类,营养均衡,真是很下饭。
By 今天吃什么呀?
用料
- 扇贝肉 250克
- 青线椒 一根
- 红椒 少许(辣)
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 油 适量
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1/3根
- 菜椒 1片
做法步骤
1、热锅冷油,加入切细的蒜末爆香。
2、加入青辣椒和红辣椒。炒香。
一直想吃扇贝肉,这道菜是家常小炒,因为食材众多,很适合随手做一做,扇贝本来就很鲜,只需要加入酱油,就能激发出它本来的甜味,这是陆地食材和海洋食材的融合,激发出不一样的奇妙感觉,加上各种蔬菜菌类,营养均衡,真是很下饭。
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1、热锅冷油,加入切细的蒜末爆香。
2、加入青辣椒和红辣椒。炒香。
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