7、倒入扇贝肉翻炒一会儿至肉变小。
8、加入酱油,加一点点水煮到汁快收干。
9、盛出。
小贴士
1.一定要先爆香辣椒和蒜,如果喜欢辣的可以放辣的辣椒或者干辣椒。炒完扇贝要洗一下锅擦干再炒制蔬菜。 2.所有蔬菜和菌类一定要煮到快熟再放入扇贝。 3.如果香菇比较干炒制过程要放入一点点水,根据你食材所需要烹饪到熟的时间调整各种菜的入锅顺序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、倒入扇贝肉翻炒一会儿至肉变小。
8、加入酱油,加一点点水煮到汁快收干。
9、盛出。
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