河南面糊熬茄子的做法,河南周口面糊煎茄子做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-08 07:28:26

河南面糊熬茄子的做法,河南周口面糊煎茄子做法(1)

进入夏天,许多的蔬菜都进入到人们的餐桌,比如豆角,茄子,番茄,辣椒、空心菜,荆芥等,今天给大家介绍一种既不油腻而且河南人都爱吃的煎茄子,它的的家常做法简单味道鲜美。记得小时候,天气炎热,没有胃口的时候,最爱的就是这口家家户户都会吃上的一口煎茄子。焦香软嫩,香味扑鼻。下面给大家介绍它的做法:

河南面糊熬茄子的做法,河南周口面糊煎茄子做法(2)

这个季节的茄子都是非常鲜嫩的,不需要削皮,如果皮老的话可以把皮削掉,以满足它的口感。还茄子河南这边以青茄子为主,今天选用的是河南的青茄子。

食材:青茄子,面粉,鸡蛋2个,调味料(十三香),大蒜,生抽,米醋,香油。小米辣等。

制作步骤:

  1. 茄子处理

河南面糊熬茄子的做法,河南周口面糊煎茄子做法(3)

  1. 调制面糊

河南面糊熬茄子的做法,河南周口面糊煎茄子做法(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.