时间过得真快,现在已经进入到初夏时节,我们小区里的芍药和牡丹又开始竞相开放,树木上的枝叶也是一天一个样,桃子和杏子的果实也开始逐渐变大,四处都是一派欣欣向荣的好景色。
“千补万补,不如初夏一补”,初夏时节是万物迅速长大的时节,也是人们长筋骨和调节身体的好时节。
初夏的5月阳光明媚还不晒人,这个时候多去室外晒晒太阳,有助于身体中维生素D的合成,这样有利于钙质的吸收,可以使人筋骨强壮,这个时候多吃点高蛋白和营养丰富的食物,可以有助于我们积蓄体能。
现在的孩子妈都是比较辛苦的,不仅要为人母,为人妻,还要为人妻和为人女,工作和家务各种事情都要压在肩上,5月是进补的黄金期,记得常吃这5种食材,补全营养气色好,面若桃花显年轻。
1、常吃点牛蹄筋牛蹄筋富含胶原蛋白和多种微量元素,更加难能可贵的是,它的脂肪含量特别少,更加适合想吃怕胖的爱美女士,所以这个季节不妨多吃点牛蹄筋,可以补充胶原蛋白显年轻。
推荐菜谱:红烧牛蹄筋
所需食材:生牛蹄筋、葱姜、八角、花椒粒、干山楂片少许、料酒、冰糖、一品鲜酱油、胡椒粉、盐、蚝油
1.买来的牛蹄筋放入清水中浸泡,中间多换几遍水,直至浸泡牛蹄筋的水变得清澈后捞出。