5月小孩吃什么有营养,五月宝宝需要补什么营养

2.把虾从背部开刀去除虾线，加入料酒、盐和胡椒粉抓拌均匀，放置一边腌制10分钟左右。

3.面粉和干淀粉按1：1的比例加入鸡蛋和一点水，搅拌成呈直线流下的糊，加入少许食用油封油护浆。

4.热锅烧油，油温四成热时把虾裹匀蛋糊入锅炸至金黄浮起后捞出，待油温再次升高以后入锅复炸至外焦里嫩捞出，食用时蘸椒盐即可。

鸭肉性凉正适合夏季食用，而且鸭肉中的油脂都含在皮下，烹调的时候很容易去除，所以吃鸭肉也不用太过担心过于油腻。

推荐菜谱：咖喱土豆炖鸭腿

所需食材：鸭腿、土豆、咖喱、葱姜蒜、白酒、尖椒

1.鸭腿洗净后斩剁成大小均匀的块，把鸭腿入清水中浸泡去血水，冷水下锅加入白酒，水开后撇净浮沫捞出清洗干净。