铁锅炖嘎鱼贴饼子做法,东北大锅炖鱼贴饼子的做法

7、煎好的带鱼入锅。

8、倒入碗汁，再加适量水。

9、面团做成大小适中的饼子贴在锅中，盖上锅盖小火慢炖。

10、炖至食材饼子熟即可出锅享用。

小窍门

1、玉米面饼子可以不加酵母粉发酵。

2、锅中的汤汁要稍微多些，多炖一会儿，以保证饼子熟透。

3、大料、姜、蒜、葱要按顺序分次入锅。