3. 随后把虾也放入锅中,大火继续烧一分钟左右,这个时候虾的颜色就会从红色变成白色了,而且尾部也会变的弯曲。
4. 把虾捞出来,然后放在凉水里面浸泡一会,掏凉后就可以拿出来摆盘了。随后准备一些自己爱吃的调料就可以蘸料食用了。
美味小贴士:
1.煮虾和虾焯水是不同的,我们不能在锅中的清水还没有烧开的情况下就把虾放进去。而是等锅中的水煮沸了以后再把虾放进去,因为沸水可以锁住虾里面的水分,这样的虾吃起来口感才会比较好。
2.最后我们把虾一定要放在凉白开里面掏凉,因为自然水相比起来不是很卫生,所以我们还是要注意一点。
3.我们在做蘸料的时候,可以根据自己的口味多做几种,因为虾是蘸料吃的,所以可以多吃几种口味。
白水煮虾的制作方法就分享到这里了,这样做出来的虾肉质特别鲜嫩,而且看起来就很有食欲。步骤也是比较简单的,只要几步一道美味的虾就可以上桌了,大人小孩都爱吃,一上桌就抢光了。大家喜欢就收藏吧,有时间自己动手尝试一下