在一个阳光明媚的早晨，来到菜市场为今天的菜式备菜，新鲜的蔬菜和水果让人有对它下手的欲动。一篮金黄的玉米粒映入眼帘，旁边是新鲜的虾仁和鸡蛋。灵感一闪，我决定回家做一道"虾仁鸡蛋拌玉米粒"，让这三种食材的鲜美搭配上更出众。
准备材料:
虾仁：500g，鸡蛋：2个，玉米粒：240g，西兰花：100克，蒜头：3瓣，小米辣：2颗，芝麻：2汤匙，生抽：2汤匙，白醋：1汤匙，低糖代糖：1茶匙，盐：适量，白胡椒粉：适量
制作步骤:
第一步：将虾洗净后煮熟并剥去壳。
第二步：拌酱汁：蒜头剁成蒜末，小米辣切成小粒，将芝麻、生抽、白醋和低糖代糖混合，搅拌均匀。
第三步：将玉米粒、西兰花和鸡蛋分别煮熟捞出。
第四步：将煮熟的虾仁、蒜末小米辣、玉米粒、西兰花，鸡蛋放入大碗中，淋上之前准备好的酱汁，轻轻拌匀。适量加入盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
小贴士:
- 记得在混合食材时，要充分搅拌，这样可以使口感更加均匀哦。
- 如果觉得酱汁不够入味，也可以适量增加生抽或白醋的量。
当我品尝着这盘"虾仁鸡蛋拌玉米粒"，每一口都是鲜美与清新的完美融合。虾仁的Q弹、鸡蛋的嫩滑和玉米的清甜，再加上蛋黄的浓郁和蒜末小米辣的微辣，口感丰富层次分明，让人欲罢不能。快来一起品尝这道美味吧!
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