大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
家里有小孩子的妈妈们,快来学这道小贝壳豆沙包吧,香甜柔软,小巧精致,轻松俘虏小宝宝的胃,这做法太详细了。
今天我们做的豆沙包,是以红豆沙为馅的麦包。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。
不会做豆沙馅的朋友我们也有做豆沙的教程,在文章的最下面我会放上视频链接,供大家参考。
话不多说,我们开始操作。
首先,普通面粉200克,倒入酵母3克 ,用温水化开后倒在面粉中。
再用热水化开5克白糖, 也倒在面粉中,倒入温水, 用筷子搅拌成面絮,搅拌到面盆中没有干面粉 。
加白糖是为了加速酵母发酵。
用手把面絮揉成面团 ,搓好以后放在盆中揉光滑。