水开后计时，蒸15分钟 。
豆沙包就蒸熟了，关火以后，不要急着取出豆沙包，等上5分钟， 自然降温 ，避免豆沙包遇冷收缩，影响口感和卖相。
5分钟以后，取出放在盘中 ，就可以食用了，小贝壳豆沙包非常香甜松软 ，用手握一下，能迅速回弹，蓬松好吃。
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豆沙馅的视频链接：
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