麻辣香锅鸡翅中怎么处理,麻辣香锅鸡翅制作方法

4、这是25分钟到了煎好的鸡翅，因为没有裹任何腌料，所以煎出来就是这样的色泽。

接着开始炒香锅，炒锅内放适量食用油，烧热后倒入花椒、麻椒、姜片和蒜片，爆香后放入鸡翅，翻炒均匀。

5、放入灯笼椒，来一勺料酒，2大勺生抽。

6、接下来就是倒入香锅底料，这里花儿就不推荐品牌了，大家网购的时候，比较知名的两三款都可以哒。再把洋葱、芹菜、木耳、香菇都倒入，保持中火慢慢翻动，一般来说香锅底料都比较淡，所以这里炒匀后尝尝味道，酌情放盐。