Hi，亲爱的朋友们，我是菲菲。
在这个炎热的夏日，没有什么比一碗清凉又滋补的汤更能抚慰人心了。今天，我要和大家分享的是一道经典的家常汤品——绿豆冬瓜排骨汤。这道汤不仅口感清爽，而且具有很好的消暑效果。
这道汤的主要食材包括绿豆、冬瓜和排骨。绿豆性凉，有清热解毒的功效；冬瓜则有利尿消肿的作用，而且热量极低，是减肥人士的理想选择；排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质，有助于增强体质。
绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助清热解毒，降低体温。
冬瓜则含有大量的水分和维生素C，有助于利尿消肿，保持身体的水分平衡。排骨中的蛋白质和钙质对于骨骼健康至关重要。
这道汤不仅能够帮助我们在炎热的夏季清热解毒，防止中暑，还能提供必要的营养，增强体质。
【烹饪方法：绿豆冬瓜排骨汤】
食材准备：
- 绿豆100克
- 冬瓜500克
- 排骨300克
- 生姜2片
- 盐适量
