三华李最简单的做法,三华李加盐最好吃的做法

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，现在又是三华李的应季季节了下面介绍三华李就的2种做法，希望可以帮到大家。

三华李发酵酒制作步骤;

原料：三华李10斤，冰糖2斤，甜酒曲30克

1. 把三华李清洗干净，凉干。
2. 去梗，去核，把果肉打浆备用。
3. 把准备好的三华李倒入发酵器，
4. 加入冰糖，酒曲。
5. 加水搅拌均匀（半密封）发酵即可。
6. 发酵15-20天，（前六天每天搅拌3次，第七天全密封发酵即可）
7. 蒸馏，把发酵好的三华李倒入蒸酒设备蒸馏即可得到三华李酒。
8. 保存，把酒装入陶瓷缸内，密封存放地窖，时间越久，口感越好。

三华李浸泡酒制作步骤;

原料：三华李、冰糖、米酒、广口玻璃罐子

1、先清洗玻璃罐子用高度酒消毒晾干，然后用水果刀把梨子按十字刀的手法切一下

2、把切好的三华李装进玻璃罐子里，一层冰糖一层三华李，以此类推。

3、最后把罐子密封好，放在阴凉处存放，约半个月可以喝酒，60天达到最佳效果。