说到三华李，每个人嘴巴里都有一种酸甜的感觉，且喉咙有一股清泉涌现一般，能凭空给人一种生津解渴的感觉。由于三华李有着酸甜脆口的味道，这种味道给不少人一种印象深刻的体会。新鲜的三华李怎样腌制比较好吃？今天就带你们去看看博白人是怎样来吃三华李的，这种吃法让你真正体会吃三华李吃出爽的感觉。
三华李果子红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，风味品质极佳，营养价值高，是鲜食的上好果品。三华李果是一种常见的药食两用水果之一，食用三华李果不但能满足人体所需的各种元素，多吃三华李还能起到促进消化、清热利尿、保护肝脏、预防贫血、护心健脑，更重要的是能美容养颜。提到吃水果，生活中大多数人都是用水洗干净了，就去皮或空口就咬吃，这种吃水果的方法是很难体会到一种吃到爽的感觉。在吃三华李果的时候，我们是可以动手多搞一些水果风味的，让其味道吃起来更清脆爽口，让你吃到饱的享受。看看流行在博白县的三华李吃法是怎么样的？真的有那么神奇吗？
腌制三华李果这种吃法在博白县相当流行，走在大街上，你会看到这种三华李水果铺生意非常火爆。其实这种腌制三华李果是这样做的：准备好新鲜的三华李，还有所需的调料，常见的调料有胡辣椒粉，盐、白糖、食用醋、香菜、辣椒等。把三华李洗干净，用水果夹把每个三华李夹爆或夹烂，用竹签一个个串好，一串4到5个。再用玻璃容器调好所需的调料水，这时只要把一串串的三华李竖立放入调料水中，放置几分钟，就可以拿出来吃，吃完一串拿一串，被腌制过的三华李，此时入口有一种酸脆辣甜，爽口清香的味道，吃了一串还想来一串。当然，还可以在拿出来的三华李串上多撒点胡椒粉和白糖，这种味道比较辣，不过吃起来比较有劲，一股火辣辣且带清甜的味道，给你真正吃到爽的感觉。走在大街上，到处看到有人手拿三华李串，且吃得是那样的甜美的现象，给人一种浪漫幸福的感受。
吃三华李串成为博白的一种不错的美食风味。也正是博白人喜欢吃三华李串，所以每年三华李在博白县市场销量相当惊人，给种植三华李的果农带来了巨大的好处。
你吃过这样腌制的三华李串吗？要不要来一串？
