夏天吃鸡肉怎么做不上火,夏季吃鸡 怎样做法对身体比较好

02

酸香的柠檬配上香嫩的鸡腿肉，不着急吃的话，可以在冰箱里冷藏4个小时，闷闷的夏天吃它最开胃。

· 柠檬手撕鸡 ·

By 家家爸爸

· 食材清单 ·

鸡腿4只 柠檬半个

沙姜适量 辣椒3个

生抽2勺 料酒1勺

香菜2根 小葱2根

姜片3片 香油微量

· 做法 ·

1. 将鸡腿洗净放锅中，加小葱、姜片、料酒煮15分钟。

2. 鸡肉煮好后捞入凉水中浸泡一会，皮肉口感更爽脆。

3.撕成小块。