【香葱炒鸡蛋】
【准备原料】：香葱4根、鸡蛋3个、食用油适量、盐少许；
步骤1：鸡蛋打到碗里，香葱洗净去根，切碎；
步骤2：把切碎的香葱和鸡蛋放到一个大一点的容器里，加盐，搅拌均匀，盐的分量由自己的口味来决定；
步骤3：炒锅上火烧热，放少许食用油，油温热后，把香葱蛋液倒入锅里，先不要翻动，等蛋液底部凝固后再翻面；
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