末伏当天吃什么好,吃什么补钾最快最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-14 22:00:24

农村事农村说,又到了跟大家分享农村那点事的时候了,今天跟大家说的是关于末伏农俗的问题。今日末伏,记得“吃三样,忌两事”,可保家人出伏平安,远离病患。

今日,8月10号,阴历六月廿四,末伏。立秋后第一个庚日,也是三伏天的最后一伏,也是夏季正式结束的标志。

此时,按照老传统就需要“吃三样,忌两事”,遵循时节习俗,可保家人平安顺遂,事事无忧。

1、末伏

末伏,在老一辈人眼里往往被称为“秋老虎”。因为末伏虽然在立秋之后,但还处在“三伏天”中,此时的天气属于早晚凉爽,白天炎热(最高温在35度以上),炎热程度如同一只老虎一样蛮横霸道。

而且这种秋后短暂炎热的气候现象,往往会持续10天,正好也是末伏的持续时间。为此也就有了末伏就是“秋老虎”一说。

另外,如果立秋之后,末伏期间,连续5天平均气温在22度及以下,那么就意味着“秋老虎”现象没有了,此时正式进入秋季,秋高气爽,气候宜人。

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2、吃三样,忌两事

其一,吃“三白”。俗话说,“末伏吃3白,出伏不受苦”。所谓“三白”就是三种白色的时令蔬菜,如山药、百合、莲藕,当然也有地方是茭白和莲子。不管怎样,都是以白色的果蔬为主。

据说,以上这些白色果蔬,内含丰富的维生素及微量元素,还有蛋白质,非常清爽、利口,可以起到滋补养肺、润燥平喘,健脾肾、肠胃,补中气的作用,是预防秋燥的最佳食物。为此还有“秋后食白,百病不侵”的说法。

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其二,吃“三瓜”。老说话,“末伏吃三瓜,身体顶呱呱”。所谓“三瓜”就是丝瓜、苦瓜、冬瓜。这几种瓜,可是秋后的时令蔬菜,各具特色。

其中苦瓜,内含较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及维生素C、多种矿物质、氨基酸。可以增强人体免疫功能,促进人体免疫系统抵抗癌细胞。

丝瓜,算是一味中药,性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。而且丝瓜内含维生素、瓜氨酸、木聚糖以及很多干扰素,可以对人体进行增白、美容,促进大脑健康,抵抗坏血病。

冬瓜,含糖量较低,脂肪含量也低,可以充饥,减肥,增进人体健美,也适合糖尿病患者食用。并且有清热解毒降火的功效,能够很好的应对动脉硬化、冠心病,高血压等病症。

为此,也有这样一句俗语,“秋后吃三瓜,虫草不如它”。

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其三,吃烙饼摊鸡蛋。自古以来,民间就流传着“头伏饺子、二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。而三伏也就是末伏,此时正是吃饼和鸡蛋的最佳时期。因为烙饼摊鸡蛋易做,又有营养,能够更快地补充人体在酷热之时流失的营养,是民间钟爱的食物。

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其四,忌两事。所谓“两事”是指剧烈运动和熬夜

其中,忌剧烈运动,是因为末伏之后天气还会持续炎热一段时间,此时运动虽然可以提升阳气,来应对秋冬寒冷,但是由于暑热依然存在,中暑概率较大,所以不建议剧烈运动。最好选择散步、瑜伽、太极、广播操为主的运动。

而忌熬夜问题,主要是因为末伏时节,夜晚还处于较短时期,而白天还是比较长的。此时熬夜极易出现睡眠不足的情况,对于白天的工作和学习都有影响,严重的还会导致眼部疾病的发生,不利于阳气积攒,更不利于身体健康。

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总之,末伏之日,老传统还是值得大家传承和借鉴的,这些对于人们的身体健康有着很大的帮助,不能丢掉。

好了,以上就是今天跟大家说的关于末伏的农俗问题了。话说,你们那边还有哪些不一样的习俗?你准备好迎接末伏,迎接秋天了吗?可以留言、评论,跟大家分享一下你对老传统的看法。

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